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不識顧渚,怎知“上海村”年味

更新時間:2018/2/2 10:17:31

孩子們盼新衣,大人們購年貨。大街小巷到處彌漫節前忙碌和喜慶色彩的舊時年味,在上海已很難找到了。在距離上海兩個多小時車程的浙江長興上海村,年味卻正是濃厚的時候。

顧渚和“上海村”

“舊歷的年底畢竟最像年底,村鎮上不必說,就在天空中也顯出將到新年的氣象來?;野咨某林氐耐碓浦屑涫筆狽⒊鏨涼?,接著一聲鈍響,是送灶的爆竹;近處燃放的可就更強烈了,震耳的大音還沒有息,空氣里已經散滿了幽微的火藥香?!?/p>

魯迅先生筆下這舊歷年底的年味,在上海已很難找到了。在距離上海兩個多小時車程的浙江長興“上海村”,年味卻正是濃厚的時候。


長興人所說的“上海村”,原先指長興水口顧渚村,現在長興旅游將這一概念擴大到全縣發展全域旅游,整個長興打造成一個“上海村”的概念。你和當地人說你是上海來的,又問人家長興有什么好玩的,卻對“顧渚”兩字一無所知,會收到當地人雖善意卻毫不掩飾吃驚的眼神。那吃驚程度,雖然人家內心的疑問只是:“你真是從上海來長興玩的嗎?”但對一向自詡文化人的自己而言,事后想來,無異于被人質疑說:“你真的認識字不是文盲嗎?”

顧渚確實鼎鼎大名。對于特意開了幾小時車,號稱專門來長興玩的客人而言,“不知道”真的不是一件可以理直氣壯說出口的很自豪的事。因為這種“不知道”,會顯得你不太有文化也不太有走南闖北的見識。


說不知道顧渚就顯得不太有文化,是因為我總覺得書香茶香放在一起才顯得比較風雅有文化。而當地最出名的招牌景點是與茶圣陸羽有關的顧渚山下的“大唐貢茶院”。唐人陸羽將顧渚山的紫筍茶推薦給皇家,讓那民間之茶成為了貢茶。愛著顧渚山紫筍茶的大唐官家干脆就在顧渚山下置了貢茶園和貢茶廠。陸羽也專門寫了一篇《顧渚山記》,"與朱放輩論茶,以顧渚為第一"。而且在顧渚山下,陸羽完成了《茶經》的最后定稿。

說不知道顧渚就顯得不太有走南闖北的見識,“上海村”名字的由來,便是因顧渚村每年有大量上海游客前來休閑旅游住上個三五天十來天,或干脆呼朋喚友在此常住養老。大批量不間斷上??馱吹墓夤?,使顧渚村可供吃飯住宿的農家樂慢慢達到了三五步便有一家的密集度。幾年下來,小小村子里竟然有了幾百家農家樂。即便在最淡季的冬天,每家生意也都還不錯。


年貨年味滿滿的農貿市場

顧渚村有個彌漫濃濃年味的農貿市場。在這里,能遇上的說上?;暗娜?,比說當地話的人還多。這里一排排一家家攤位檔位店面前面,非周末非節假日的任何時段,都熱鬧非凡,人頭攢動。

這會兒臨近過年,攤位上整齊擺放著的,很多都是農家自養的雞鴨魚肉類產品的腌制品和土雞蛋、野雞蛋、鴿子蛋一類的過年席上珍。筍干、香菇、花黃菜、梅干菜一類菜干山珍類干貨也極其豐富而且誘人。松子、瓜子、核桃、榛子、開心果之類的堅果和楊梅蜜餞類零食年貨,也品類繁多。價錢有的比網上稍高一點,有的和網上價差不多。


在這里置辦年貨零食,最大的好處是走過路過的人可隨意品嘗。親口嘗過好吃才買,不需擔心買回去不合口味。而且,那種跟著人流一邊走一邊看一邊嘗一邊討價一邊買,更有置辦年貨的氛圍。

這里也有田七、鐵皮石斛等一般人認得或不認得的適合做藥膳的中草藥類冬令養生補品。涉及滋補還是傷身這種大事,自然更是親眼看到實物和品相,買起來更放心。

因為盛產竹子的原因,這里也有很多竹制手工土產品。有別處少見的款式,也有能讓人回憶起老時光的傳統款式。做的都很精致可愛,足登大雅之堂。

市場里當然還有顧渚山特有的紫筍茶。陸羽時代慣做的紫筍茶是需要煎煮的餅茶,大唐貢茶院現在依然有特制的紫筍餅茶可買。市場里的紫筍茶,則是契合了現在人喝茶習慣,以葉茶為主。

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