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宇元 “生態甲殼素”茶安吉試種成功 極品白茶有望出爐

更新時間:2018/4/3 13:49:35

中新網上海4月2日電(李玉)又到一年采茶季,茶鄉處處采茶忙。3月30日記者一行驅車從上海趕到安吉“生態甲殼素”茶葉基地與安吉白茶青葉交易市場,現場體驗宇元“生態甲殼素”安吉白茶試種成功的喜悅。


亭亭玉立的“生態甲殼素”白茶


“生態甲殼素”水果能量十足


“生態甲殼素”蔬菜被稱為“植物疫苗”

 

第一站,首先來到安吉青葉茶交易市場,整個市場人頭攢動一片繁忙景象,由于老天幫忙,今年安吉白茶產量品質看起來比往年要好,但市場銷售情況并不樂觀。

在現場,有很多盛滿茶葉的塑料籃,時間剛過中午,粗略看看,大約有上千人,盛滿青葉的塑料籃更是一眼望不到邊。



現場拍攝的安吉白茶青葉茶

當記者問到今年茶葉價格情況時,幾位茶場老板都回答說,不是很好,去年這樣的青葉可以賣到80—100元一斤,今年只有60—70一斤,今年因為氣溫高,茶葉成熟的早,量上來了,而價格卻下來了。在現場,稍顯著急的茶農老板甚至說給錢都賣,如果帶回去不及時加工成干茶,損失會更大。現在賣掉青葉的目的是把采茶人工費付掉,因為請的都是外地女工來采茶,一天一個采茶工的人工費大約需要120元。現場也有埋怨聲,又不是安吉才有白茶,外地的白茶也在這里銷售的,很難分清哪是正宗的安吉白茶,因為湖南、湖北、安徽、福建等地也有白茶,近幾年魚龍混雜情況導致青葉交易價格下滑。

第二站,我們一行來到國內首家宇元“生態甲殼素”白茶生產地——位于長興縣和平鎮的汁多茶茶場,愈百位采茶女工正在吃午飯。

據茶場介紹,一個好的采茶女工一天能采一葉一芽4斤左右,兩葉一芽6斤左右,除了吃飯睡覺,一天時間都在采茶,為了采出最好的明前茶,采茶女工幾乎是在跟時間的賽跑。

 

兩位90后負責汁多茶茶園的日常工作,一位叫王城,來自本地,是一位放棄上海高薪工作,致力于回家帶動農戶致富,提升茶葉品質的小伙子。一位叫黃煜焜,是位定居上海的山東姑娘。


黃煜焜說,汁多茶茶園是采用國際領先的“生態甲殼素”種植技術,將茶葉種植土壤和用水系統通過宇元先進模式進行全方位處理,實現零污染、零農殘,并通過種植養殖一體化實現茶園肥料自給自足,這樣既可以豐富土壤中的有機質,也可以逐漸恢復土壤中有機物的多樣性,從而使茶葉中各種營養成分達到均衡,口感綿柔清爽,回味甘甜,極具營養價值。

 

此外,在采摘和加工方面也有極高標準,為了能夠采出最高品質的露水仙芽,采茶工每天早上6點鐘之前就到山上采摘到太陽出來結束,除了嚴格按照一芽一葉標準精心采摘外,還會盡量保證所采芽葉大小均勻形態優美,為喜愛白茶的朋友們提供最高品質的“生態甲殼素”白茶。

 

據悉,安吉白茶分布區域于浙江省湖州市安吉縣,是中國六大茶葉之一,白茶其實也是綠茶,因其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹而得名。

而安吉自古就被稱為“竹鄉”,毛竹也是當地的經濟作物之一,這幾年毛竹拔掉種茶葉的現象很普遍,當地政府雖然加大打擊毀林毀竹力度,但茶樹還是越種越多,施用農藥與化肥的情況也普遍存在,有些茶園因為土壤板結,水土流失,茶樹老化,直接導致一些茶葉的品質不如從前,為了扭轉局面,很多茶場在打造生態牌,堅決不用農藥與化肥,但整體情況優劣難分。


汁多茶茶園總經理王城說,汁多茶茶園生產管理標準極其嚴格,“生態甲殼素”的使用大大改善茶樹生長環境,茶園采取茶雞混養的模式,雞吃草、吃蟲,雞糞發酵后做肥料,整體形成一個肥循環。

王城說。我們可以觸摸到茶葉葉面比較厚,葉片稍顯粗糙,肉眼能看到葉尖稍卷,莖桿比較粗壯,葉片自然健康挺拔;茶樹的須根增多,茶葉吸水、吸肥能力增強,茶條呈發散性,嫩芽密集,品質極佳,干茶泡出的茶有奶香味,茶色黃而泛白,清爽不澀,回味甘甜。各種營養成分含量和能量遠遠高于其它安吉白茶,氨基酸和營養成分含量遠高于國家標準。


上海交通大學分析測試中心對“甲殼素”種植的蔬菜與白茶進行檢測顯示,各項指標達國際標準。

“生態甲殼素”研發團隊的負責人,來自宇元生物的郭小軍先生也從不同角度解讀了甲殼素對植物、尤其是對茶葉的改善與提升。

他說,甲殼素技術不僅能提高種植和養殖質量,更大的貢獻在于改良土壤和水質環境,讓農業增產,讓農民增收,讓農村環保。經過甲殼素改良的土壤種植的農作物能夠達到“無農藥”、“無化肥”、“純天然”、“有機安全”等高標準。

針對安吉茶葉市場出現的問題。“生態甲殼素”郭小軍說,只有加大“生態甲殼素”茶葉基地示范效應,或許才能改善茶葉種植過程中施用農藥化肥,進而解決土壤板結,茶樹老化,茶葉生蟲,茶葉品質下降等一系列問題。


相關資料顯示,“甲殼素”被科學界稱為“第六生命要素”,其天然、堿性、陽離子、可再生資源等特點。以甲殼素產品為原料,采用現代生物技術分解,提取并添加多種微量元素(植物生長所必須)精制而成的制劑、口服液、膠囊、零食等,因其在農業方面所取得的良好效果,被人們譽為“功能食品”、“植物疫苗”。


與此同時,記者也了解到,上海交大為背景前沿生命科學研發團隊正在研發更加生態環保的“生態甲殼素”,此舉將是迄今為止國際上首創甲殼素生物提取法,或可解決甲殼素提取方面的世界性環保難題。為甲殼素的在醫學,材料學,航空航天,環保,食品,化妝品等各方面的推廣應用和產業升級奠定雄厚基礎。(完)






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